La vendimia 2014 en Cavas Torelló ya está a la vuelta de la esquina

Hasta día de hoy el ciclo vegetativo de la viña y el estado sanitario de la uva son perfectos esperando que las condiciones climatológicas se mantengan igual hasta el inicio de la vendimia que se prevé que sea en unos 15 días. Las variedades más tempranas como el chardonnay, el muscat y el pinot noir están en su fase final de maduración. Será una cosecha de menor cantidad en comparación con la de 2013 y todo parece indicar que será de muy buena calidad. Todo está preparado en nuestra finca para el inicio de la campaña con el objetivo de elaborar los mejores vinos y cavas Torelló.

Nos visita Etsuro Sotoo, escultor de la Sagrada Familia

Esta semana hemos recibido la visita de Etsuro Sotoo, escultor japonés que esculpe desde hace 35 años en el Templo Expiatorio de la Sagrada Familia y que días atrás presentó su último trabajo, una monumental y multicolor puerta de bronce, de siete metros, instalada en la fachada del Naixement.

Etsuro Sotoo visitó las viñas interesándose por el estado de la uva a pocos días de la vendimia, contempló la belleza de la montaña de Montserrat desde nuestra finca y paseó por las cavas subterráneas aprendiendo el proceso de elaboración del cava Torelló.

Cavas Torelló en Malaysia !!

Hace pocos días estuvimos en Malaysia con nuestro distribuidor de Singapour, Jorge Padilla de Iconic Wines, y Quim Vila de Vila Viniteca en una cena-maridaje con nuestros vinos en el restaurant Frangipani. La revista Flavours y bajo el título “Iconos de España” , recogió la presentación de nuestros cavas Torelló Special Edition y Torelló 225 y también el vino blanco Malvarel.lo.

Torelló Brut Nature’09 segundo mejor espumoso en La Nariz de Oro 2014

No sólo compiten los profesionales de la sumillería en el Concurso La Narizde Oro organizado por Vino y Gastronomía, también los vinos. De esta manera nuestro cava Torelló Brut Nature 2009 ha obtenido el 2º puesto en el Concurso “Los Mejores Vinos de España de la Nariz de Oro” en la categoría de espumosos.

Este reconocimiento nos enorgullece dado que es fruto de un proceso de selección exhaustivo en el que han participado muchos catadores del país, además el cava Torelló Brut Nature es el buque insignia de la bodega, el de toda la vida, el que empezó dando prestigio a nuestra marca.

Aprovechamos para agradecer a Vino y Gastronomía este recocimiento y para felicitar a Iván Martínez Hierro, Nariz de Oro 2014 !!

Grandes elogios para Torelló Special Edition en la crítica noruega

El portal noruego GODT TRIKKE hace grandes elogios de nuestro cava Torelló Special Edition y le otorga 92 puntos. Dice lo siguiente:

“Uno de los mejores cavas que he bebido es Torelló Special Edition. De color pajizo claro tiene una fragancia floral, melón, manzanas maduras y un toque de cítricos. Pequeñas burbujas hermosas. El sabor es seco, fresco y con preciosa acidez. Un postgusto perfecto y largo. Va perfecto con todo lo que viene del mar y con frutas de verano. Un vino típico para correr y comprar”