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CAVAS TORELLÓ EN FENAVIN 2013

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En esta segunda semana de Mayo hemos participado en Fenavin 2013 (Ciudad Real) , en el stand organizado por el Institut del Cava. Más de 1.200 bodegas representadas en una feria que crece año a año y que permite enseñar las últimas novedades del sector a los cientos de importadores de vinos españoles invitados por los organizadores de Fenavin. De especial interés resultó la Galería del Vino donde se pudo catar nuestro nuevo vino blanco Malvarel.lo 2012 y el cava Torelló 3D by Custo junto a cientos de vinos y cavas procedentes de diferentes regiones vinícolas de la península.

Es también una feria en la que encontrarse con nuestros importadores, tuvimos la ocasión de presentar nuevas añadas y vinos a nuestros representantes de Noruega (en la foto Johan M Ceron de Crianza Vinimport) o Chile. Y también TVE se fijó en nosotros en el reportaje que ha realizado de esta feria internacional en el programa Agroesfera que se ha emitido este sábado, concretamente destaca el cava Torelló 3D by Custo. Aquí os dejamos el link

http://www.rtve.es/alacarta/videos/agrosfera/agrosfera-11-05-13/1814121/

Felicitaciones a los organizadores de esta feria internacional que se está convirtiendo año a año en una fecha imprescidindible del calendario ferial.

 

 

Cavas Torelló en “Tentación Ibérica” de Bilbao

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Ayer participamos en Tentación Ibérica en el Hotel Meliá de Bilbao, un evento organizado por Gustatio, agencia con la que también hemos participado en otros certámenes como “Burbujas” en Gijón o “Famous Wine Festival” en Avilés. En esta ocasión el objeto ha sido el maridaje entre 15 jamones ibéricos de reconocido prestigio con 15 vinos diferentes.

Nosotros, como no podía ser menos, hemos puesto las burbujas, 4 diferentes cavas, el Torelló Rosé, el Brut Reserva, el Brut Nature Gran Reserva y el Torelló 3D by Custo. Y es que el cava es quizás el mejor compañero del jamón ibérico ya que el carbónico junto la equilibrada acidez armonizan a la perfección con la grasa de este excelente producto. Suavidad y elegancia en la boca, auténtica tentación ibérica.

Cavas Torelló en el Campeonato de Cocteleria de las Islas Baleares

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La semana pasada participamos junto a Toni Llera, nuestro delegado en Mallorca ,  en el XL Campeonato de Cocteleria de las Islas Baleares en el que Torelló fue el único cava presente. En el Concurso han participado 16 profesionales que han mostrado un altísimo nivel y nuestro cava seleccionado ha sido el Torelló Brut Nature Gran Reserva. El coctel ganador podrá ser presentado al próximo Concurso nacional a celebrar en Bilbao.

Felicitaciones a todos los concursantes por la profesionalidad mostrada y a Antonio Varea, Presidente de la Asociación de Barmans de Mallorca y Luis Martí Gimenez, secretario de la Asociación, por la calidad del evento.

Los Cavas Torelló en Washington y Nueva York

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Recién llegados de Estados Unidos y muy contentos con los resultados obtenidos de nuestro viaje de exportación. El martes participamos en el showroom organizado por la Associació Vinícola Catalana en Washington, en el restaurante Jaleo del popular chef José Andrés. Allí pudimos saludar a nuestro amigo Lucas Payà  -ex de El Bulli – y hoy Head Sommelier de los 17 restaurantes de Andrés. Ante prescriptores, distribuidores y sommelieres americanos tuvimos la oportunidad de poder presentar nuestros vinos y cavas  y muy especialmente el cava Torelló 3D by Custo 2008 que ha obtenido numerosos reconocimientos y muy altas puntuaciones en las guías de vinos.

Este evento fue recogido por las cámaras de TV3 y cubierto por el reconocido periodista Antoni Bassas, corresponsal de la cadena en los USA.

Aquí os dejamos el link.

http://www.324.cat/video/4529051/altres/Washington-celebra-el-Dia-del-Vi-Catala

El viaje continuó hacia Nueva York – siempre en compañía de nuestro importador estadounidense United Cellars- donde pudimos visitar numerosos establecimientos de la capital del mundo. Especial ilusión hace conseguir introducir allí los cavas, así, Maria del Rte Sala ( 35W 19th Street) se enamoró a primera vista del Torelló 3D y se convirtió en la primera clienta de este cava.

En los Estados Unidos hay muchísima competencia, miles de vinos de todo el mundo, pero los vinos y cavas catalanes escalan posiciones dia a dia.

Cavas Torelló en Prowein 2013

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Volvemos de Dusseldorf, de ProWein, probablemente la mejor y más profesional feria de vinos de Europa. Y volvemos con una docena de contactos de exportación que esperemos que fructifiquen en breve.

Buenos contactos en nuestro stand con importadores de Suecia, Finlandia, Polonia, Reino Unido o Alemania. Hemos tenido la oportunidad de dar catar todos los cavas Torelló y nuestras ultimas novedades, los vinos blancos Malvarel.lo 2012 y Gran Crisalys 2011. También hemos saludado y compartido momentos con nuestros importadores de Francia y Bélgica, y también hemos tenido tiempo de catar vinos de todas partes del mundo ya que Prowein es un mar de vinos. De gastronomía poca, bratswurst, codillo,mucha patata y col fermentada….Próximo destino: Burdeos, la capital mundial del vino donde Torelló….. ya está presente.