El cava Torelló Special Edition presente en el Concurso oficial Mejor Sumiller de Málaga y Costa del Sol

Esta semana Fabián Villar, Manager Sumiller del Grupo Trocadero Restaurantes ha obtenido el Tastevin de Oro y se ha alzado con el título Oficial de Mejor Sumiller de Málaga y Costa del Sol 2014, un Concurso organizado por la ASM Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol y celebrado en la sala VIP del Restaurante los Mellizos de Málaga.

El  cava Torelló Special Edition estuvo presente en el Concurso junto a nuestro distribuidor de Málaga, Natalia Especialidades. Enhorabuena al ganador, a los participantes y a los organizadores por este Concurso que sin duda contribuye a la mayor y mejor difusión de los vinos y cavas.

Foto de Akatavino.es

La terraza del Majestic se viste de fiesta

Estuvimos en la gran fiesta de inauguración de la temporada de la DolceVitae, la terraza del Hotel Majestic. Una fiesta siempre esperada y este año inspirada en la época de los dorados años 20, cuando el Hotel abrió sus puertas. A la entrada del hotel colocaron un magnífico coche de época recibiendo a los invitados, ya en la terraza muchos invitados vestidos especialmente para la ocasión estilo Gran Gatsby.

Se nos ofreció un estupendo y completísimo cocktail-cena de la mano del maestro Nandu Jubany acompañado de un repertorio musical del DJ de la casa con temas adhoc y saxo en directo al caer la noche. Gran fiesta del Majestic como nos tiene acostumbrados.

 

Ya soy un “casaca roja”…..festi….vaaal

La gastronomía es cultura y un pilar fundamental de nuestra economía. Esta es la razón por la cual he decidido formar parte de la asociación gastronómica barcelonesa de los Casacas Rojas comandada por GregoriSalas y Josep Vilaseca y también , por supuesto, por la calidad los eventos que organizan.

Debuté el lunes por la noche en una cata en el Teatre Grec de Barcelona impartida por Luis Gutiérrez, catador de los vinos españoles para la Guía Parker. Al grito de Festi….val apareció Luis y nos obsequió con una cata de una serie de excelentes vinos  seleccionados por el mismo para la ocasión. Desfilaron sin piedad el Champagne Pierre Péters, un Jerez de Equipo Navazos Manzanilla Pasada 40, un Jura de JF Ganevat 2004, un enorme Borgoña Raveneau Chablis 2006, un viejísimo pero increíble Rioja CVNE Reserva Especial 1954, otro Borgoña JF Mugnier, un Rodano Alain Graillot 2007, un cálido Jumilla Casa Castillo Pie Franco 2006, un estupendo Douro Niepoort Batuta 2008, un excelso Priorat Clos Etrasmus 2005, un Oporto Nieport Vintage 1987 y un Mosela Fritz Haag Brauenberger 2003.

Festi…val !!!!

Torelló: 40 años elaborando vinos D.O.Penedès

 

Si bien venimos elaborando vino desde tiempo inmemorial en nuestra finca de Can Martí, este próximo 1 de Junio se cumplen oficialmente 40 años desde que Torelló se encuentra inscrita en el Registro del Consejo Regulador  de la Denominación de Origen Penedès. En los años 50 nuestros vinos ya fueron reconocidos y premiados, desde entonces y hasta hoy han sido muchas las medallas nacionales e internacionales que hemos conseguido así como altas puntuaciones en la guías de vinos más importantes. El último reconocimiento hace unos días de la mano del 48 Concurso de la DO organizado por los Tastavins Penedès, una medalla de bronce para nuestro vino Petjades’13, un rosado que ganó la de oro en la añada 2012 y la de plata en la de 2009.

 

En la actualidad Torelló elabora 7 diferentes vinos acogidos a la DO Penedès, 5 blancos, Gran Crisalys (xarel.lo + chardonnay fermentado en barrica), Crisalys (xarel.lo fermentado en barrica), Malvarel.lo (xarel.lo+ malvasía), Blanc Tranquille (macabeo, xarel.lo, parellada), Vittios (xarel.lo de vendimia tardía), 1 vino rosado, Petjades (merlot) y 1 vino tinto, Raimonda (Cabernet Sauvignon y Merlot).

 

Al encuentro de la Malvasía de Lanzarote

Playas preciosas, paisaje magnífico, volcanes y camellos….Lanzarote es un destino turístico de primer orden pero también tiene unas viñas increíbles donde el cultivo de la vid parece imposible. Fuimos al encuentro de la Malvasía dado que en nuestra finca de Can Martí también la cultivamos para elaborar el vino Malvarel.lo, un blanco en el que el 50% del cupage lo compone esta variedad.

Comprobamos lo difícil que es el cultivo de la vid con el clima semi desértico de la isla y como las cepas viven y crecen en la Geria, como son plantadas en conos protegidos por pequeños muros de piedra seca. Una delicia.

Visitamos la bodega El Grifo, una de las más antiguas de España, y disfrutamos de sus blancos de malvasía, el joven y el fermentado en barrica. También catamos a lo largo del viaje otros vinos conocidos  de Lanzarote como los de las Bodegas Bermejo