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PÀL.LID '12 , NUEVO CAVA TORELLÓ ROSADO
18/09/2014
Torelló Pàl.lid Rosado Reserva 2012 es un cava elaborado mayoritariamente con la variedad Pinot Noir de la viña del Totil Xic de nuestra finca de Can Martí en el Alt Penedès. La vendimia se realizó de forma manual y en cajas de 25kg.

Torelló Pàl.lid es un Cava Reserva ya que ha permanecido 18 meses de crianza en bodega. El removido se ha realizado de forma manual en pupitre y tras el degüelle ha sido redondeado con un licor elaborado con Pinot Noir.

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