Actualidad
Nuevo Cava Torelló by Etsuro Sotoo
20042015
Etsuro Sotoo, escultor jefe del Templo de la Sagrada Familia de Barcelona, ha vestido la botella y el estuche de un nuevo cava Torelló Brut Gran Reserva rindiendo homenaje a la finca de Can Martí, el orígen de nuestros cavas. Con este diseño Etsuro Sotoo se ha inspirado en los elementos de la naturaleza que evocan lo más esencial y primario del proceso de vida en la elaboración del cava, siempre desde la visión de Gaudí.



El cava Torelló by Etsuro Sotoo Brut Gran Reserva 2010 ha sido elaborado con uvas vendimiadas a mano de las variedades Chardonnay (29%), Xarel.lo (26%), Macabeo (24%) y Parellada (21%) de cepas de nuestra finca de Can Martí y ha permanecido un mínimo de 50 meses de crianza sobre lías. Está disponible desde el mes de Abril de 2015.



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